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从路边摊到一年卖出500亿，螺蛳粉是如何做到的？

　　当螺蛳粉能用“袋装”时，老饕们即便宅在家中也能吃到美味的街边小吃。

　　记者：宋宇晟

　　2021柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到501.6亿元，其中袋装柳州螺蛳粉销售收入超151亿元。

　　最近，广西柳州市商务局公开的数据“震惊”了众多网友。这种闻起来一股臭味的地方小吃，是如何让这么多老饕欲罢不能的？

资料图：民众用手机拍摄螺蛳粉展示图。朱柳融 摄

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